Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos
¼ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em um processador, bata o metade do arroz com os ovos e o leite. Transfira para uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes e se necessário acrescentar mais leite ou farinha. Tempere com sal a gosto. Frite em óleo quente.
