Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 xícara (chá) de salsinha
1 xícara (chá) de cebolinha
800g de bacalhau
1 kg de batata cozida
1 colher (café) de pimenta do reino
1 colher (café) de sal
5 ovos
Modo de Preparo
Esprema as batatas e misture o sal ainda quente.
Acrescente o bacalhau, a salsa, a cebolinha e a pimenta.
Misture bem.
Adicione os ovos e misture.
Modele os bolinhos, deixe descansar na geladeira, por pelo menos 30 minutos.
Após é só fritar.
Convidado: Olivardo Saqui
Crédito: Chef
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