Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
1 kg de carne moída
½ pimentão picado
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 pães molhados no leite
4 ovos
Óleo, o suficiente
Modo de Preparo
Misture bem em uma tigela a carne, o pimentão, o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
Acrescente os ovos, um a um, e os pães e misture até que obtenha uma massa consistente. Modele os bolinhos e frite-os no óleo quente.
Dica do Edu: Você pode misturar os bolinhos fritos com molho de tomate e servir com arroz branco.
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