Salgadossalgados e aperitivos

Bolinho de carne

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
5 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    1kg de carne moída (patinho)

    1 cebola picada

    4 dentes de alho picados

    2 unidades de pão francês amanhecido

    2 colheres (sopa) de farinha de trigo

    1 ovo

    1 colher (sopa) rasa de sal

    salsinha a gosto

Modo de Preparo

Pique a cebola e o alho e deixe os pães em um recipiente com água. Tire bem a água do pão, misture todos os ingredientes até ficar bem consistente, modele os bolinhos e frite em óleo bem quente.

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