Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de mandioca cozida
2 latas de sardinha em conserva drenada e limpa
2 colheres (sopa) de coentro picado
sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em um bowl, esprema a mandioca e misture com a sardinha e o coentro picado. Tempere com sal a gosto. Molde os bolinhos com uma colher. Passe-os na farinha de trigo e frite em óleo quente
