Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
4 bananas nanicas ou prata bem maduras
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento
Canela a gosto
Modo de Preparo
Amasse as bananas juntamente com o açúcar com um garfo até virar uma pasta. Coloque em uma tigela e adicione os ovos, óleo, farinha e misture bem. Acrescente o sal, fermento, canela e misture. Unte uma forma com furo no meio com óleo e farinha. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
