Rendimento:
8 porções pessoas
8 porções pessoas
Tempo:
50 minutos
50 minutos
Ingredientes
600 g de mandioca
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo coalho
3 ovos
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes exceto a goiabada. Transfira para uma forma untada. Distribua os cubos de goiabada sobre a massa do bolo e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até o bolo estar firme.
