Rendimento:
16 pessoas
16 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 pacote de fermento para pão ou 2 tabletes
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
4 gemas
1 xícara (chá) de manteiga
4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheios
Mussarela em cubos
Queijo ralado
Peito de peru em cubos
Presunto em cubos
Modo de Preparo
Massa: em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar. Em seguida acrescente a manteiga, os ovos, as gemas, e o leite. Coloque a farinha até a massa começar a soltar das mãos.
Recheios: abra pequenas massas na mão e coloque um cubo de queijo ou frios. Faça bolinhas médias e coloque uma ao lado da outra em uma forma de bolo inglês. Pincele com as gemas e leve ao forno a 180º C por 35 minutos.
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