Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
Bruschetta
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
2 xícaras (chá) de tomate picado sem sementes
Folhas de manjericão
Sal a gosto
Demais ingredientes
Pão italiano fatiado
1 dente de alho
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Bruschetta: em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte os tomates e refogue rapidamente. Tempere com folhas de manjericão e sal a gosto. Reserve. Em uma frigideira doure as fatias de pão italiano. Raspe o alho nas fatias. Coloque os tomates e finalize com o parmesão ralado.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C até gratinar.
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