6 porções pessoas
30 minutos
Ingredientes
1 xícara (chá) de creme de leite
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 e ½ xícara (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de chocolate meio amargo
2 xícaras (chá) de bolo em cubos
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado
Modo de Preparo
Misture o creme de leite com o cacau em pó até dissolver bem. Transfira para uma
panela e adicione o leite condensado. Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar.
Junte o chocolate meio amargo e continue mexendo até começar a soltar do fundo da
panela. Deixe o brigadeiro esfriar e misture com o bolo até formar uma massa
uniforme. Faça bolinhas e coloque na ponta de palitos. Derreta o chocolate meio
amargo fracionado e banhe os cake pops. Deixe o chocolate endurecer e sirva.