Ingredientes
Canjica
3 xícaras (chá) de canjica de milho
1 ½ litro de leite
3 xícaras (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 pitada de sal
Demais ingredientes:
Canela em pó a gosto
½ xícara (chá) de paçoca esfarelada ou coco ralado
Modo de Preparo
Canjica: deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Em uma panela de pressão cozinhe a canjica por 40 minutos. Escorra a água, acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar e a pitada de sal. Deixe cozinhar por mais 20 minutos. Decore com canela em pó ou paçoca ou coco ralado.
Valor total da receita: R$ 22,00
Rendimento: 10 potes médios
Valor de venda: de R$ 5,00 a R$ 7,50
