Rendimento:
3 - 4 porções pessoas
3 - 4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) cheia de manteiga
1 e 1/2 ovo
1/2 xícara (chá) de amêndoas inteiras
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo com água (egg wash) para passar por cima
Modo de Preparo
Coloque em um bowl, todos os ingredientes (com exceção das amêndoas).
Misture a massa até ficar homogênea.
Adicione as amêndoas (podem ser inteiras ou picadas).
Divida a massa ao meio e faça dois cilindros, pincele com egg wash (1 ovo com 3 colheres de água) e leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e fatie assim que esfriar. Volte ao forno por mais 5 minutos para que os biscoitos sequem mais um pouco.
