Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos
2 litros de água
Bouquet de erva doce, tomilho fresco, salsa e manjericão
2 tabletes de caldo de carne
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água com o bouquet garni, o caldo de carne e cozinhe o capeletti.
Escorra a água, coloque a massa em travessa, acrescente o vinho tinto e misture.
Sirva com o queijo tipo parmesão.
