Salmão do Minotauro e Minotouro
1 Minuto(s) de leitura
Salmão: tempere o salmão com sal. Coloque na assadeira a cenoura, a abobrinha, o salsão, o tomate e a cebola. Tempere com…
Paella rio-grandense
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela de paella ou frigideira grande e aberta, doure o frango, o file mignon, o coração e a linguiça. Acrescente…
Arroz de forno
1 Minuto(s) de leitura
Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e cozinhe rapidamente o alho e a cebola. Adicione o arroz, refogue novamente por alguns…
Filé ao molho mostarda e ao alho e brócolis
1 Minuto(s) de leitura
Filé: tempere o file com sal e pimenta. Grelhe com um pouco de azeite até o ponto desejado. Molho: em uma frigideira,…
Frango oriental
1 Minuto(s) de leitura
Frango: corte as coxas e sobre coxas em duas partes. Em uma tigela, coloque para marinar o frango com o alho, o…
Arroz cremoso e arroz delícia
1 Minuto(s) de leitura
Arroz cremoso: em uma panela, tempere o frango e doure com um pouco de azeite. Acrescente o alho e depois a cebola…
Charutinho
1 Minuto(s) de leitura
Folhas: passe as folhas em água quente com sal até amolecer para poder enrolar. Recheio: misture a carne, a manteiga, o arroz,…
Lombo xadrez
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, tempere o lombo com sal, limão e alho. Reserve. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e doure…
Baião de dois
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe o feijão e reserve o feijão e o caldo. Em uma panela, refogue o bacon até dourar. Acrescente a manteiga de…
Risotos caseiros
1 Minuto(s) de leitura
Caldo: aqueça a água em uma panela grande, coloque a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de caldo de legumes e…
Galinhada
1 Minuto(s) de leitura
Frango: corte em pedaços o peito, a coxa e a sobrecoxa. Tempere com sal, pimenta e limão. Galinhada: em uma panela, doure…
Picadinho de carne assada com arroz biro-biro
1 Minuto(s) de leitura
Picadinho: em uma panela, doure o alho, adicione a cebola e o caldo de carne e refogue um pouco. Coloque a carne…
Arroz carreteiro
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela grande, com um pouco de óleo, refogue o alho. Acrescente a cebola e deixe fritar um pouco. Coloque a…
Frango recheado
1 Minuto(s) de leitura
Recheio: misture os queijos e reserve. Frango: faça um corte pela parte mais grossa do frango, sem cortar as laterais e coloque…
Risoto de legumes
1 Minuto(s) de leitura
Caldo em uma panela, aqueça a água e coloque o talo de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os cubos de…
Lombo agridoce com arroz colorido
1 Minuto(s) de leitura
Molho: em uma panela, coloque o açúcar e mexa até virar caramelo. Coloque a água e deixe dissolver. Acrescente o vinagre, o…
Rocambole de duas carnes
1 Minuto(s) de leitura
Misture em uma tigela a carne, a sopa de cebola, o alho, o cheiro verde, o manjericão e o sal até que…
Arroz de polvo e lula à dorê com molho tártaro
1 Minuto(s) de leitura
Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, o alecrim, as folhas de louro e a cebola. Não adicione água. Depois…
AcompanhamentosAcompanhamentos de Natalarroznatal 2015 acompanhamentosNatal 2017 - acompanhamentosReceitas de Natal
Arroz de festa
1 Minuto(s) de leitura
Arroz: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue por alguns segundos….
Bolinho de risoto (queijo e calabresa)
1 Minuto(s) de leitura
Caldo: em uma panela, coloque a água, a batata, a cebola, a cenoura, o talo de salsão e os envelopes de caldo…
Arroz de pescador
1 Minuto(s) de leitura
Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho,…
