ESFIHA DE CARNE E QUEIJO
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MASSA Em uma tigela coloque a água morna, metade da farinha de trigo, fermento e açúcar. Misture bem até formar uma massa…
BROWNIE
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Leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas o chocolate picado e a manteiga. Enquanto isso misture em uma tigela os…
SANDUÍCHE DE CARNE E QUEIJO - NFL TIME PHILADELPHIA EAGLES
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Tempere a carne com sal e chimichurri. Em uma frigideira com azeite doure a carne e junte a cebola. Refogue até murchar…
MACARRÃO COM QUEIJO - NFL TIME GREEN BAY PACKERS
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Em uma panela derreta a manteiga e doure o alho. Junte a farinha, o leite e a cerveja. Mexa bem até engrossar….
TIRAS DE CONTRAFILÉ COM MIX DE PIMENTÕES E BANANA-DA-TERRA FRITA
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Tempere as tiras com o azeite, açúcar e o sal. Misture bem e reserve. Em uma frigideira bem quente, entre com a…
LASANHA DE MORTADELA NA FRIGIDEIRA
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Em uma frigideira grande coloque a manteiga e refogue o alho e a cebola, entre em seguida com a mortadela e refogue…
COXINHAS DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA E MEL COM FAROFA DE PÃO
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FRANGO Tempera as coxinhas e reserve. Em uma frigideira grande coloque uma colher de manteiga e as frite até ficarem macias, em…
CARNE SUÍNA AGRIDOCE COM MANDIOCA CREMOSA
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Tempere a barriga de porco e reserve. Coloque a mandioca para cozinhar sem sal. Em uma frigideira de ferro bem quente, coloque…
ARROZ CARRETEIRO
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Em uma panela com azeite refogue a carne, a linguiça e o bacon. Acrescente a cebola, o alho e o açafrão. Quando…
COXINHA DE FRANGO
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MASSA Em um ralador rale e cebola e o alho, reserve. Derreta a manteiga ou margarina e junte a cebola e o…
CHICKEN WINGS (ASINHAS DE FRANGO APIMENTADAS)
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Em uma tigela misture o sal, pimenta do reino, páprica e fermento. Distribua sobre as asinhas de frango e envolva para que…
FUNNEL CAKE (DOCE FRITO AMERICANO)
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Em uma tigela bata os ovos, leite, açúcar e a essência de baunilha. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem até…
LASANHA DE CALABRESA (RECEITA ATÉ R$30,00)
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Em uma panela com azeite refogue a calabresa, cebola, alho e tomate. Adicione o molho e a água e deixe reduzir um…
ESPAGUETE CREMOSO COM CARNE-SECA E QUEIJO COALHO
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Em uma panela coloque a manteiga de garrafa e refogue a cebola, alho e tomate. Junte a carne seca, requeijão, e o…
ESCONDIDINHO DE CARNE-SECA
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Em uma panela com azeite doure a cebola e o alho. Junte os tomates e a carne. Acerte o sal e finalize…
MANDIOCA ROSTI
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Misture a mandioca, a salsinha, o sal e a pimenta. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e espalhe metade…
FILÉ DE SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA COM BRÓCOLIS SALTEADOS
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SALMÃO Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em…
RISOTO DE CARNE-SECA COM REQUEIJÃO
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Em uma panela grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho picado…
PRIME RIB COM BATATA AO MURRO
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Retire a peça de prime rib da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente (cerca de 30 minutos antes de cozinhar). Tempere…
BOMBOM DE ALCATRA AO MOLHO DE VINHO COM POLENTA CREMOSA
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BOMBOM DE ALCATRA Tempere os medalhões de bombom de alcatra com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma frigideira grande, aqueça a…
FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA COM LEGUMES SALTEADOS
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Tempere os files de frango com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite ou manteiga para…
RIGATONI À PUTANESCA
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Frite o alho, pimenta e anchovas no azeite até as anchovas derreterem. Coloque as azeitonas pretas e frite mais 1 minuto. Acrescente…
