Bobó de Frango
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Em uma panela misture mandioca cozida com a água morna e o caldo frango, deixe em fogo baixo e reserve. Em outra…
Espetinhos
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LINGUIÇA COM QUEIJO Misture a linguiça sem pele com queijo prato ralado e divida em 6 partes. Abra 6 pedaços de papel…
Peito de frango ao molho cremoso de espinafre e purê de abóbora
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Aqueça uma frigideira no fogo alto. Coloque um fio de azeite e coloque o frango temperado com sal e pimenta. Não mexa…
Sobrecoxa com crosta de parmesão e orégano e Purê de banana da terra
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Pré-aqueça o forno a 200C. Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, parmesão,…
Sobrecoxa ao molho de tangerina
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Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino. Misture a manteiga com a canela até ficar uma pastinha. Passe essa manteiga temperada nos…
Arroz Farofado e Asinha de frango
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Arroz Farofado Em uma panela, refogue a cebola, calabresa e as passas na manteiga. Junte a farinha de mandioca, e mexa até…
Frango picante com molho de mostarda
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Desosse as sobre coxas, coloque o alho amassado, o alecrim e o vinho branco. Não coloque sal. Deixe neste tempero no mínimo…
Galeto Frito
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Tempere o galeto com sal a gosto. Em um bowl, faça uma marinada misturando o azeite, a cebola, o alho, a pimenta…
Wok de frango com quiabo
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Tempere os pedaços de frango com sal a gosto. Em uma panela aqueça o óleo. Coloque a cebola inteira e frite os…
Coxa e sobrecoxa gratinada e tempero da cidinha
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TEMPERO DA CIDINHA Em um liquidificador, bata o óleo com os demais ingredientes. Guarde em vidro bem fechado por até 15 dias…
Sanduíche de frango
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Em uma frigideira, refogue cebola, frango, tomate, e molho de tomate. Deixe esfriar e misture o requeijão. Tempere com sal e cheiro…
Arroz de Forno de Frango
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Recheio Em uma panela, refogue alho e cebola no azeite. Junte o frango desfiado e refogue mais um pouco. Acrescente o tomate,…
Estrogonofe Nutritivo
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Refogue a cebola até ficar transparente, acrescente o frango e refogue bem. Adicione 1/2 copo com água. Espere cozinhar bem. Após isso,…
Panqueca de Peru de Natal
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MASSA Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve RECHEIO Em uma panela, refogue a…
Peru assado com Farofa de Provolone + Pernil de Leitoa + Molho Natalino
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Peru assado com Farofa de Provolone Peru Em uma tigela grande, tempere o peru com o vinho branco, a salsa, o alho,…
Galinhada Espanhola
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Molho: Em uma panela, coloque o óleo, pimentão, cebola e 1 dente de alho. Mexa. Dissolva o colorau no vinho e coloque…
Arroz Farofado e Frango de Natal
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Arroz Farofado: Em uma panela quente, doure o bacon sem gordura e na sequência acrescente cebola, alho e manteiga. Deixe refogar e…
Coxinha light
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Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango, tomate e os temperos…
Franguinho Empanado
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Em um bowl, coloque o frango, a cebola, o alho, e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e…
Estrogonofe de Frango com Provolone
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Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem….
Sanduíche de Frango com Picles de Cebola
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Tempere o sassami com sal a gosto. Doure-o em uma frigideira com um fio de óleo. Coloque as fatias de muçarela e…
Espeto de Frango Empanado
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Tempere os pedaços de frango com sal a gosto e monte os espetos. Empane passando-os na farinha de trigo, ovos e por…
