Lombo com Feijão tropeiro
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Lombo: tempere o lombo com sal a gosto. Faça uma marinada com a cachaça, o suco de limão, a cebola, o alho…
Pizza de carne e Pizza de legumes
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Pizza de carne: em uma tigela, misture a carne com a cebola ralada, o ovo e tempere com sal a gosto. Misture…
Costelinha barbecue com abacaxi grelhado
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Molho barbecue: misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo médio até ferver. Costela: em uma vasilha, tempere a costela…
Filé à parmegiana com Purê de batata
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Filé à parmegiana: tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture os ovos com o…
Empadão
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Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo…
Rolinho de peixe
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Peixe: tempere o peixe com sal a gosto. Reserve. Coloque as tiras de legumes e faça um rolinho. Coloque os rolinhos lado…
Galeto assado com curau gratinado
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Galeto assado: tempere o galeto com sal a gosto. Em uma tigela, faça uma marinada misturando o azeite, a cebola, o alho,…
Fraldinha na pressão
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Fraldinha: tempere a fraldinha com sal a gosto. Em uma panela de pressão doure a carne dos dois lados no azeite. Retire…
Yakisoba
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Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo de gergelim, o azeite,…
Feijoada de frutos do mar
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Feijão: em uma panela, cozinhe o feijão com o louro e o caldo de peixe. Depois de pronto, retire a água e…
Legumes recheados
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Frango: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, junte o peito de frango picado e deixe até dourar….
Rocambole de carne
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Massa: em uma tigela misture bem a carne moída com a sopa de cebola, a azeitona verde picada e misture bem. Em…
Estrogonofe de frango
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Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem….
Lombo ao molho teriaki e Lombo agridoce
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Lombo: tempere o lombo com sal. Em uma frigideira esquente o azeite e salpique o açúcar. Doure os bifes de lombo em…
Arroz carreteiro
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Em uma panela, doure alho e a cebola no azeite. Junte o lombo e deixe até dourar. Acrescente a linguiça e carne…
Vaca Atolada
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MODO DE PREPARO: Tempere a costela com alho, sal e suco de limão. Em uma panela de pressão, frite a costela no…
Moqueca de Cação
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MODO DE PREPARO: Numa panela, coloque o dendê e o azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o cação, os…
Risoto de abobrinha com peito de peru e Risotinho de abóbora com carne
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Caldo de legumes: aqueça a água em uma panela grande, coloque os talos de salsão, a cenoura, a batata, a cebola, os…
Camarão na moranga e Frango na moranga
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Camarão na moranga: tempere os camarões com sal e reserve. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o…
Carne de panela e Chuchu gratinado
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Carne de panela: tempere o acém com sal a gosto. Em uma frigideira com um fio de azeite, doure a carne de…
Corvina recheada e Purê de batata doce
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Corvina recheada: tempere a corvina com o suco de laranja, o gengibre ralado e sal a gosto. Reserve. Tempere os legumes com…
Churrasco econômico
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Frango atropelado: em uma travessa, tempere o frango com cerveja, alecrim, louro, alho e sal. Deixe marinando por pelo menos 1 hora….
