Quindim de chocolate

Unte as formas de quindim com manteiga e açúcar cristal. Reserve. Em uma tigela peneire as gemas, misture o açúcar até ficar homogêneo. Adicione...

Quindim

Peneire as gemas e coloque-as em uma tigela, acrescente o açúcar até ficar homogênea. Adicione o leite de coco, a manteiga derretida e o coco...

Baba ao rum

Coloque todos os ingredientes, menos a calda, na batedeira e bata até formar uma massa bem lisa. Deixe descansar por 40 minutos e depois...

Bolo de rolo pernambucano

Massa: bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ovos um a um batendo sempre. Se desejar,...

Torta de banana

Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar. Acrescente as gemas e a manteiga e mexa com as mãos até obter uma...

Sanduíche frito de chocolate

Faça um sanduíche recheando com meia barra de chocolate. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Mergulhe o sanduíche...

Bolo gelado: chocolate e branco

Bolo de chocolate: em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture a...

Torta cremosa de chocolate com geleia de jabuticaba

Base: em uma tigela, misture o ovo, as farinhas, o açúcar e a manteiga com os dedos até obter uma textura de massa molhada....

Bolo de cenoura especial

Bolo: em uma batedeira, bata as claras com uma pitada de sal até que fique em ponto de neve. Retire da batedeira, acrescente as...

Panqueca doce

Em uma vasilha, bata as gemas com o açúcar, sal e a baunilha até virar um creme bem amarelinho claro. Acrescente lentamente o leite...

Maçã do amor de chocolate e Bolo de caneca de brigadeiro

Maçã do amor de chocolate: derreta o chocolate em banho maria, coloque o corante da cor de sua preferência e mexa bem. Retire o...

Bolinho de chuva, Calda chocolate com doce de leite, Calda fria de morango

Bolinho de chuva: em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite. Mexa até ficar uma massa mole...

Cookies

Em uma tigela, misture bem a manteiga com os açúcares. Adicione os ovos, o bicarbonato, o sal, a essência de baunilha e misture até...

Amendoim doce

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio mexendo sempre, até que o líquido seque e que o amendoim fique açucarado....

Pé de moleque e Pé de moleque com leite condensado

Pé de moleque: em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter. Quando chegar nesse ponto,...

Doce de abóbora com coco

Em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente o açúcar, o coco ralado hidratado no...

Doce de abóbora

Em uma tigela coloque a água, a abóbora e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem os pedaços e coloque-os em...

Pudim de milho e Curau

Pudim de milho: em um liquidificador, bata todos ingredientes do pudim por 3 minutos. Coe e despeje em uma forma caramelizada. Asse em banho...

Cookies de chocolate

Massa básica: peneire todos ingredientes secos e, em seguida, misture a manteiga até ficar uma “farofa”. Para fazer os cookies, retire 3 xícaras da...

Creme de milho

Em um liquidificador, bata o milho com o leite e coe. Misture com amido de milho e transfira para uma panela. Mexa em fogo...

Curau

Em um liquidificador, bata o milho com o leite condensado o leite e o amido. Coe e leve ao fogo médio mexendo sempre até...

Bolo de fubá

Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado, o fubá, a farinha...

Bolo de mandioca com queijo

Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até formar um creme. Coloque o fermento em pó. Em uma bacia,...
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