Quindim
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Bata as gemas em um bowl, acrescente leite, açúcar, coco e a manteiga. Coloque em uma forma untada e asse por 40…
Torta de ricota com calda de goiaba
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No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, leite, açúcar e o trigo. Bata. Acrescente a ricota e bata até formar um creme…
Bombocado de mandioca
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Em uma batedeira, coloque os ovos, açúcar e a manteiga, bata até formar um creme homogêneo, desligue a batedeira e incorpore o…
Torta de maçã
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Massa: Em um bowl, misture a farinha e o sal. Reserve. Misture a água e o vinagre. Reserve. Com a ajuda de…
Bolo Gelado de Chocolate
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Em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em um bowl, misture a farinha e…
Bolo Gelado
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Bata as claras em neve, reserve. Numa batedeira, bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e bata bem. Com o…
Picolé de Brownie
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Em um bowl, derreta o chocolate em banho maria. Acrescente a manteiga e mexa até derreter. Retire do forno e adicione os…
Picolé de Frutas
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Em uma tigela, misture todas as frutas e distribua nos copinhos. Em outro recipiente, miste a água de coco ou suco de…
Brigadeiro
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Em uma panela coloque todos ingredientes, mexa sem parar por 10 minutos para ponto de brigadeiro de colher. ASSISTA AO VÍDEO
Compota de casca de laranja
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Lave a laranja e lixe as cascas até ficarem com a aparência lisa. Corte em quatro pedaços e tire todo o bagaço….
Compota de abóbora
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Corte a abóbora em pedaços regulares. Use a cal virgem para fazer um sachê com gazes esterilizadas (podem ser compradas em farmácias)….
Compota de mamão verde enroladinho
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Aqueça uma panela com 2l de água e 1 colher (café) de bicarbonato de sódio e escalde as tiras de mamão para…
Sorvete caseiro
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Parte 1: em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, a farinha, as gemas e a baunilha. Mexa até engrossar….
Doce de abóbora com coco
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Em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente o açúcar, o coco ralado…
Doce de abóbora
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Em uma tigela coloque a água, a abóbora e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem os pedaços e…
Compotas: doces e geléias
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Convidada: chef Gil Gondim Compota de casca de laranja: lave o limão e a laranja e lixe as cascas até ficarem com…
Doce de abóbora com coco e Pé de moleque
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Doce de abóbora com coco: em uma panela, cozinhe a abóbora até que fique macia. Escorra a água. Na mesma panela acrescente…
Canjica
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Canjica: deixe a canjica de molho em água fria por 3 horas. Em uma panela de pressão cozinhe a canjica por 40…
Compotas/Conservas
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CEBOLA EM CONSERVA: Valor de custo – R$8,00 Valor de venda – ATÉ R$20,00 Modo de Preparo: Em uma panela cubra as…
Doce de abóbora e cocada cremosa
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Doce de abóbora: em uma tigela coloque a abóbora com água e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem…
