Balas de coco
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Convidada: Luzinete Veiga Leve em uma panela de alumínio a água, o leite de coco e o açúcar. Mexa bem antes de…
Bolinhos de chuva
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Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo, o leite e a banana ou a maçã. Mexa até…
Amendoim doce
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Amendoim doce: em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio mexendo sempre, até que o líquido seque e que…
Strudel
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MODO DE PREPARO: Corte as maçãs em fatias. Em uma frigideira quente, coloque o óleo e refogue as maçãs por um minuto….
Bolo gelado de maracujá e Ganache de maracujá e Falso brigadeiro
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Bolo gelado de maracujá: Massa: bata as claras em neve e reserve. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até…
Mil folhas e Torta invertida de maçã
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Mil folhas: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, a farinha de trigo e a baunilha. Mexa em…
Cheesecake
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Massa: misture a farinha láctea, a farinha e o óleo até ficar homogêneo. Asse em forno baixo no formato desejado dentro de…
Pão de mel
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Pão de mel: em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a…
Donuts
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Donuts: em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos. Misture o açúcar, a farinha, os…
Manjar com calda de frutas vermelhas
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Manjar: cozinhe todos os ingredientes, menos o creme de leite, até engrossar. Esfrie mexendo sempre, para ficar cremoso. Acrescente o creme de…
Crocante de morango
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Crocante: corte a maçã em fatias finas e coloque no fundo de uma forma refratária. Limpe os morangos e coloque sobre as…
Bolo de queijadinha com cocada
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Bolo: coloque no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o parmesão, a manteiga, o fubá, o açúcar e…
Merengue de morango
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Suspiro: bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e as raspas de limão. Em uma forma ao contrario, coloque…
Pastel de nata (tipo Pastel de Belém)
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Massa: misture a farinha e a água e amasse bem por cerca de 10 minutos até que a massa fique bem lisa….
Pão de mel de copinho
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Massa Em uma vasilha, coloque o mel, o suco de limão e misture. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata…
Pão de mel
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Massa: em fogo baixo, derreta a manteiga e amorne o mel, a canela e o cravo. Desligue o fogo. Em uma travessa,…
Ovos de páscoa recheados
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Ganash preta e branca: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixar esfriar. Recheie o ovo…
Brownie de chocolate e amêndoas e trufa caseira
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Brownie: em um recipiente, misture a farinha de trigo com o chocolate em pó, reserve. Bata bem os ovos com o açúcar…
Manjar de coco com calda de ameixa ou coco queimado
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Manjar: em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e…
Panetone (gotas de chocolate ou bananada)
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Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por…
Merengue com frutas
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Merengue: em uma panela, em banho-maria, coloque o açúcar e as claras. Mexa vigorosamente até dissolver o açúcar (no máximo de 2…
