Pão de Queijo Nordestino
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Coloque o polvilho em uma tigela. Em uma panela, ferva a manteiga com o leite e escalde o polvilho. Deixe amornar um…
Pão de Queijo
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Coloque para ferver a água, o leite e a manteiga. Antes de levantar fervura, desligue e jogue esta mistura sobre o polvilho…
Quiche de Alho-Poró com Tomates
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MASSA Misture a farinha, o sal e a manteiga. Forme uma farofa. Depois, acrescente um ovo batido à mão. Misture na massa….
Bolo de Milho com Goiabada
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Bate tudo no liquidificador, por 10 minutos, o milho, o leite de coco, o óleo, os ovos e o açúcar. Acrescente o…
Torta Caprese
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Derreta o chocolate com a manteiga. À parte, na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar fofo e…
Pão Chalá
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Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água e reserve por 15 minutos. Em uma tigela grande, adicione a…
Cupcake de Chocolate com Modelagem em Pasta Americana
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MASSA Preaqueça o forno a 180 ºC. Disponha as forminhas de cupcake dentro da forma. No liquidificador, bata o ovo, o leite,…
Alfajor Argentino
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Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Acrescente as raspas de laranja (já higienizadas), o mel e os ovos,…
Copo da Felicidade de Merengue
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LEITE EM PÓ CREMOSO Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, coloque em fogo…
Rabanada Recheada
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Corte os pães com largura de 2 dedos e recheie com o doce de leite. Em um bowl, junte o leite, leite…
Cheesecake com Frutas Amarelas
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BASE Em um processador, triture a bolacha, acrescente a manteiga e faça uma pasta. Unte a forma nas laterais com manteiga. Cubra…
Torta Fredda de Pêssego
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MASSA Coloque as bolachas num processador ou liquidificador para triturá-las até formar uma farofa fina. Coloque essa farofa num bowl. Adicione a…
Red Velvet Festivo
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MASSA Dilua o corante com um pouco de leite da receita e reserve. Bata no liquidificador por 2 minutos os ovos inteiros,…
Torta Natalina de Maçã Verde
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Bata a ricota com o açúcar por 2 minutos. Junte os ovos inteiros um a um e continue batendo por mais 2…
Sorvete de Baunilha
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Em uma tigela, acrescente o leite condensado e a essência de baunilha emulsione com o chantilly e adicione o limão espremido. Misture…
Sorvete de Creme de Avelã
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Em uma tigela, coloque o creme de avelã e emulsione com leite aos poucos. Depois é só acrescentar o chantilly, misture bem…
French Toast (Rabanada)
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Em um bowl, misture o leite com o suco de laranja, os ovos, a baunilha, o açúcar e a pitada de sal….
BROWNIE RECHEADO DA MARIA
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Coloque um bowl em banho maria e derreta o chocolate meio amargo com amanteiga e açúcar. Retire do banho maria e adicione…
Brigadeiro Belga
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Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o cacau peneirado e dissolva. Acrescente o leite condensado, creme de leite, glucose e o…
Cake Pop de Trufa Belga com Panetone com Gotas de Chocolate
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Ferva o creme de leite com a glucose. Derrame sobre os dois chocolates. Emulsione e deixe firmar fora da geladeira e reserve….
Panacota de Chocolate Belga e Rum com Calda de Framboesa
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PANACOTA Hidrate a gelatina na água e reserve. Ferva o leite com o açúcar e o cacau em pó e misture até…
