Pavê Mousse
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Creme branco: Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, as gemas, a farinha e a baunilha. Mexa até engrossar….
Mousse de Limão na Casquinha de Chocolate
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Mousse: Em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado por 3 minutos. Junte aos poucos o limão e…
Bolinho Saudável de Banana
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Em um liquidificador bata os ovos com 2 bananas, aveia, fermento e canela. Unte e enfarinhe forminhas de muffin e forre-as com…
Torta de Banana
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Farofa: Em um bowl,coloque a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga. Misture até parecer uma farofa. Mistura Liquida: Em outro bowl,…
Doce de Banana
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Em uma panela de pressão, coloque as bananas com o açúcar e o limão. Tampe a panela e quando pegar pressão deixe…
Panetone Recheado
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Corte o panetone pelo topo e retire parte do miolo para ser recheado. Reserve. Em uma panela, faça uma calda de água…
Rabanadas
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Misture o leite e o leite condensado. Passe o pão nessa mistura e retire o excesso. Passe então nos ovos batidos e…
Bolo brownie com caramelo salgado
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Em um bowl, em banho-maria, coloque a manteiga e o chocolate picado. Mexa até que tudo derreta e se misture por completo….
Suspiros
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Pré-aqueça o forno a 90 graus. Faça um merengue suíço: juntes as claras e o açúcar em um bowl e leve ao…
Merengue de morango
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Com o creme de leite BEM gelado coloque na batedeira, acrescente o açúcar e a baunilha. Com o globo, bata na velocidade…
Naked de Panetone
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Doce de leite caseiro Em uma panela, derreta o açúcar com a manteiga. Mexa a mistura de açúcar até ficar na cor…
Brigadeiros
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Brigadeiro de capuccino Em uma panela, com o fogo desligado, misture o leite condensado com o creme de leite. Acenda o fogo…
Brigadeiro tradicional
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Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite. Em fogo médio, mexa sem parar até o ponto desejado….
Bolo de laranja
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Corte os filetes brancos do meio, a columela, retire também as sementes. Reserve 2 partes com a casca. As outras 2 partes,…
Bolo de tapioca gelado
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Massa Em um bowl, coloque a tapioca e o leite quente. Misture e deixe hidratar por 15 minutos. Mexa de 5 em…
Bolo de milho
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Massa No liquidificador, bata por 3 minutos o milho e o leite. Reserve. Coloque o líquido batido em uma panela, acrescente o…
Muffin de batata-doce
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Higienize e cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire do fogo, descasque, amasse e reserve. Aqueça o forno a 200 oC. Em…
Bolo de chocolate com brigadeiro e capa de chocolate ao leite
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Massa Em uma batedeira, coloque as claras e bata em velocidade média até atingir picos firmes. Depois, bata em velocidade alta por…
Cookies de baunilha com gotas de chocolate belga
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Na batedeira com o batedor de pá plana, misture a manteiga e o açúcar mascavo até que o açúcar esteja totalmente dissolvido…
Mac and cheese à Bolonhesa
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BOLONHESA Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Junte a carne e deixe até dourar. Adicione o vinho e deize…
Bolo de cacau com côco
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Massa Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofinha. Peneire os ingredientes secos e acrescente, os…
Brownie de chocolate
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Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Leve para assar em uma forma com papel manteiga. Forno…
