Pão de queijo oco
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Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a forma de muffin com óleo ou manteiga. Despeje a massa até a metade da…
Panqueca de frango
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Receita swift Tempere o frango com sal e doure-o em uma panela com azeite. Junte a cenoura e a ervilha e doure-as…
Macarrão com almôndegas
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ALMÔNDEGAS Misture bem a carne com a cebola, a cenoura, a farinha de rosca, o ovo e a salsinha picada. Para modelar…
BOLINHO DE CARNE (BOLINHO DE LEITE)
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Convidado: Cozinheiro Antonio Neto Refogue a carne moída na margarina. Quando a carne já estiver cozida, acrescente a cebola. Espere a cebola…
MASSINHA FRITA
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Convidado: Cozinheiro Antonio Neto Misture todos os ingredientes até a massa desgrudar da mão. Use o rolo para esticar a massa e…
PIZZA MOEMA
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Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
PIZZA PACAEMBU
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Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
PIZZA TRADICIONAL
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Convidado: Chef Antonio Macedo Pré-asse a massa (disco de pizza) com o molho, por 2 minutos, em forno a 200 graus. Distribua…
MASSA DE PIZZA
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Convidado: Chef Antonio Macedo Junte todos os ingredientes em um bowl e coloque a farinha por último. Misture tudo com as mãos…
CREPIOCA
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Misture os ovos com a goma de tapioca e o queijo e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça…
Pão de Frigideira Recheado
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Em uma tigela, misture a farinha, a água e o sal até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 12 bolinhas…
CAPELETTI AO MOLHO DE CARNE COM COGUMELOS
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Convidada: Chef Jessica Peixoto MASSA Coloque a farinha e a sêmola misturadas em uma superfície plana, faça uma cavidade no meio e…
BISNAGUINHA DE LEITE
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Convidada: Chef Executiva Carol Soldá Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes e bata em velocidade baixa até a massa ficar homogênea…
YAKISOBA DE FRANGO
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Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo e o óleo de…
LASANHA AO MOLHO BOLONHESA COM FONDUTA DE GRANA PADANO
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Convidado: Chef Pedro Mattos MASSA Misture os ingredientes e sove até a massa ficar lisa e homogênea. Embale com filme plástico e…
MACARRÃO COM MOLHO DE ESPINAFRE
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Derreta a manteiga em uma panela quente e frite o bacon. Acrescente o espinafre, a cebola, o manjericão e o alho picado….
MACARRÃO COM MOLHO DE ALHO E CHEDDAR
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Aqueça uma panela com óleo e refogue o alho e a cebolinha. Acrescente o requeijão e alongue-o com o caldo de legumes….
MACARRÃO COM MOLHO DE MOQUECA
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Aqueça uma panela com azeite e doure o peixe temperado com sal, pimenta e limão. Junte a cebola, os pimentões, o alho…
MACARRÃO DA MARIA
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró, o tomate-cereja e o alho. Junte o extrato de tomate e…
Torta de legumes com massa de pastel
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Desidrate os legumes deixando-os temperados com sal por uma hora. Para o tomate, basta secar no papel. Em uma frigideira, doure as…
Lasanha de berinjela
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Molho: em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola e o tomate até murchar. Adicione o molho de tomate e…
Lasanha de Salsicha
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MOLHO DE SALSICHA Em uma panela, refogue a cebola no azeite com o pimentão. Junte a salsicha e os demais ingredientes. Deixe…
