Rondelli de pernil com molho de abacaxi
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Coloque o mel e misture. Adicione a farinha e mexa até engrossar….
avesCarnes e omeletesmassasMassas e risotosNatal 2019Natal 2019 principaisPratos principais de Natal
Canelone de peru com molho de limão e manjericão
1 Minuto(s) de leitura
Corte a massa de pastel com aproximadamente 15 cm de comprimento. Reserve. Espalhe o cream cheese na massa, deixando uma beirada e…
Lasanha de Bacalhau
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO BRANCO Em uma panela, coloque o leite, o alho, e as postas de bacalhau. Quando levantar fervura, desligue o fogo, retire…
Salada de Macarrão: Salpicão de Natal
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, misture todos os ingredientes e finalize com a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e cheiro…
Macarrão Farofado
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, doure o bacon na manteiga e refogue até murchar. Adicione o alho-poró, a cenoura, as passas, as azeitonas e…
Macarrão ao Molho de Tender com Abacaxi
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e o salsão no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com sal…
Ravióli de queijo coalho e chutney de manga
1 Minuto(s) de leitura
Massa: Faça um vulcão com a farinha e no centro coloque os ovos e o sal. Mexa em direção ao centro do…
Filé-mignon grelhado e espaguete de pupunha ao molho de vinho branco
1 Minuto(s) de leitura
Filé Mignon: Tempere o filé-mignon com sal e pimenta, grelhe em uma frigideira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos….
Recheios para Massas
1 Minuto(s) de leitura
Palmito: Em uma panela refogue a cebola e o palmito na manteiga. Junte o amido diluído no leite e mexa até engrossar….
Rondele
1 Minuto(s) de leitura
RONDELE PRESUNTO E QUEIJO: Abra a massa e coloque as fatias de presunto e queijo. Enrole a massa, como um rocambole e…
Massa Seca Recheada
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe a massa até ficar al dente. Passa massa na água fria, e regue com um fio azeite. Reserve. Em um bowl,…
Canelone
1 Minuto(s) de leitura
MONTAGEM: Misture os ingredientes do primeiro recheio e finalize temperando com sal a gosto. Para a montagem, espalhe uma porção de recheio…
Nhoque de ricota com espinafre
1 Minuto(s) de leitura
Em um bowl, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea. Com azeite nas mãos (se julgar necessário), faça…
Lasanha de Abobrinha com Espinafre
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e o açúcar. Tempere com sal…
Lasanha de Panqueca
1 Minuto(s) de leitura
MASSA: Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve MOLHO VERMELHO: Em uma panela,…
Bolinho de Macarrão Instantâneo
1 Minuto(s) de leitura
Em um recipiente, misture as batatas e mandioquinhas espremidas, o macarrão instantâneo, o ovo, a farinha de rosca, o bacon e sal…
Fritada com Macarrão Instantâneo
1 Minuto(s) de leitura
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, macarrão instantâneo, as fatias de peito de peru e muçarela cortados e os tomates…
Macarrão ao Molho de Queijo
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, cozinho o macarrão instantâneo no leite. Quando ferver, acrescente os queijos e mexa até derreter. Finaliza com o bacon…
Macarrão à Putanesca
1 Minuto(s) de leitura
Em uma penela, doure cebola e alho no azeite. Acrescente o tomate pelado, a azeitona, a anchova, o açúcar, a pimenta, misture…
Molho de Espinafre
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o espinafre e deixe até murchar. Bata num liquidificador com leite por 3…
Macarrão ao Limone
1 Minuto(s) de leitura
Numa panela coloque o creme de leite fresco e aqueça sem deixar ferver. Acrescente aos poucos o suco do limão, junte as…
Macarrão com Molho ao Sugo e Almôndegas
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO AO SUGO Em uma penela, doure cebola e alho no azeite. Acrescente o tomate pelado, misture e deixe apurar por cerca…
