Macarrão com Atum
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão, o tomate e o alho. Junte o atum e as azeitonas,…
Queijo quente no pão de banana (sem farinha)
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Em um liquidificador, bata a banana com os ovos, o parmesão ralado e o fermento. Despeje a massa em um refratário que…
RAVIOLI DE GEMA COM RICOTA TEMPERADA E FONDUTA DE QUEIJO
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Convidada: Chef Zenir Dalla Costa Junte os ingredientes e junte com a ponta dos dedos, sove bem até ficar liso e homogêneo….
PANQUECA DE BROWNIE LOW CARB
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Convidada: Nutrichef Laita Em um recipiente, misture bem o ovo e a meia banana amassada com dois quadrados de chocolate até ficarem…
RISOTO DE CAMARÃO
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Convidado: Gian (cantor) CALDO DE LEGUMES Em uma panela quente, aqueça a água e coloque os demais ingredientes. Deixe a panela em…
MACARRÃO AO MOLHO PESTO
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Misture todos os ingredientes no liquidificador, no mixer ou no macerador.
LASANHA DE FRANGO COM MOLHO QUATRO QUEIJOS
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MASSA Coloque a farinha, a semolina e a pitada de sal em uma bacia e abra um espaço no meio. Acrescente os…
BAURIZINHO
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Convidada: Chef Gabi Almeida MASSA Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e a água. Misture e deixe amornar. Não…
MASSA ENROLADINHO
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Convidada: Chef Gabi Almeida MASSA Em uma panela pequena, coloque o leite, o óleo e a água. Misture e deixe amornar. Não…
TROFIE COM PESTO, VAGEM E BATATA
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Convidado: Chef Lino Cozinhe as vagens e a batata na mesma água que cozinhou o macarrão. Retire e refogue eles na manteiga,…
GARGANELLI COM ERVILHAS FRESCAS
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Convidado: Chef Lino Refogue os pedacinhos de pancetta e acrescente as ervilhas e as cebolas. Depois de dois minutos, junte o vinho…
ESPAGUETE COM CAMARÕES
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Convidado: Chef Lino Em uma frigideira, refogue os camarões no azeite, acrescente o alho, os tomatinhos e refogue por mais um minuto….
Risoto de Camarão
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CALDO DE CAMARÃO Em uma panela quente, aqueça a água e coloque os demais ingredientes. Deixe a panela em fogo médio por…
Espaguete ao Vôngole
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Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho e o tomate até que fiquem dourados, despeje o vinho…
Empadinha de Frango
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MASSA No processador de alimentos, coloque a farinha e as gorduras e processe rapidamente até virar um composto com textura de farofa…
Torta de Palmito
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MASSA No processador de alimentos, coloque a farinha, o amido e as gorduras e processe rapidamente até virar um composto com textura…
Escondidinho de Carne-Seca da Maria
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, a carne-seca, o coentro, a salsinha,…
Coxa de Frango com Macarrão ao Molho Rústico de Tomate
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Em uma tigela, tempere as coxas de frango com limão, sal, alecrim, alho e páprica. Deixe marinar por 2 horas. Em uma…
Sobrecoxa com Macarrão ao Molho de Requeijão com Alho
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SOBRECOXA Em uma tigela, tempere as sobrecoxas com sal, suco de laranja, tomilho, alho-poró e alho. MACARRÃO Em uma panela, derreta a…
Lasanha com Molho de Cebola e Queijo
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MOLHO DE CEBOLA Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró e o alho. Então, acrescente o creme de…
Macarrão ao Molho Sueco
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Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa por 3 minutos e adicione aos poucos o caldo de carne…
