Nhoque de Pão
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Deixe os pães de molho no leite por 15 minutos. Acrescente o ovo, a farinha e o sal. Amasse bem até que…
Pesto de Rúcula
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Com a rúcula lavada e seca, rasgue as folhas em pedaços e transfira para o copo do mixer. Junte o amendoim, o…
Macarrão ao Molho de Linguiça e Requeijão
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Em uma panela, doure a linguiça, o extrato de tomate, a cebola no azeite com a semente de erva-doce. Junte a linguiça,…
Molho de Frango com Requeijão
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FRANGO Em uma panela, refogue o extrato, o alho e a cebola no azeite. Junte o frango e tempere com cebolinha e…
Molho Prático de Tomate-Cereja
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Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho, a salsinha, o manjericão, o tomate-cereja e uma pitada de sal. Tampe a panela…
Massa Caseira de Macarrão e Massa Caseira de Espinafre
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MODO DE PREPARO MASSA DE MACARRÃO Em um liquidificador, bata a cenoura com a água. Coe e reserve 1 xícara (chá) desse…
Rondelli Quatro Queijos
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Em uma panela grande, coloque a água para ferver (será utilizada no cozimento da massa) Em um pote, misture os queijos ralados…
Macarrão com Legumes da Maria
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Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Junte os demais ingredientes e finalize colocando o penne. Tempere com cheiro-verde e sal…
Contrafilé com Macarrão ao Molho de Mostarda
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Tempere os bifes com sal a gosto. Em uma frigideira, esquente o azeite e doure os bifes até o ponto desejado. Reserve…
Macarrão Com Costela Ao Molho Barbecue
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte a páprica e refogue mais um pouco. Em seguida, misture…
Carbonara Prático
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Em um bowl misture as gemas, adicionando aos poucos a água do cozimento do macarrão (ainda quente). Em uma panela, frite o…
Macarrão com Molho de Amendoim
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Em uma panela, derreta a manteiga com a farinha. Deixe em fogo médio por três minutos e adicione o leite, mexendo sempre…
Lasanha à Bolonhesa Gratinada
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Em uma panela, refogue a cebola, a cenoura, o salsão e o alho-poró no azeite. Junte o extrato de tomate e, em…
Macarrão Gratinado ao Molho de Cebola
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Em uma frigideira, doure a cebola na manteiga. Depois de dourada, drene a manteiga numa panela. Reserve. Coloque a cebola no liquidificador…
Nhoque
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Cozinhe as batatas com a casca. Quando estiverem cozidas, retire-as da água, descasque-as e esprema-as. Coloque em uma tigela, acrescente a manteiga…
Cuca Salgada
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MASSA Em um bowl, misture a farinha de trigo, o leite em pó, a gema, o açúcar, a manteiga, o fermento, as…
Caldeirada Maranhense
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Tempere os camarões com o sal e o suco de limão. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela, junte o tomate, a…
Corn Dog da Maria
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Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar e o sal. Despeje em um copo…
Pão de Queijo da Maria
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Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte a forma de muffin com óleo, desmoldante ou manteiga. Despeje a massa até a metade…
Lasanha de Panela
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MOLHO VERMELHO Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, doure a carne. Acrescente o molho de…
Panqueca Nachos
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Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente, corte em formato de triângulo. Arrume em uma…
Panqueca Mexicana
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Recheio Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente a carne e refogue até que fique bem sequinha….
