Lasanha verde
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Molho bolonhesa: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente a carne e refogue até dourar. Junte o molho de…
Lasanha e Lasanha verde
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Lasanha Molho vermelho: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite. Acrescente o molho de tomate e a cenoura. Tempere com…
Nhoque de ricota e espinafre
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Nhoque: misture o espinafre, o alho e a cebola com a ricota. Junte as claras e a farinha de trigo e tempere…
Massa ao limone e Massa com molho de cheddar com bacon
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Massa ao limone: em uma panela coloque o creme de leite fresco e aqueça sem deixar ferver. Acrescente aos poucos o suco…
Macarrão com queijo
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Macarrão: cozinhe o macarrão em água quente com sal e reserve. Molho de queijo: em uma panela, refogue a farinha na manteiga…
Receitas com tomate
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Tomate recheado: tire uma tampa do tomate na parte superior, retire suas sementes tempere com sal e vire de ponta cabeça por…
Macarrão com molho branco e vermelho
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Molho de tomate: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e depois a cebola e deixe murchar. Acrescente o…
Lasanha de batata
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Molho Branco: em uma panela, aqueça a manteiga, a cebola e a farinha de trigo e deixe cozinhar um pouco. Acrescente o…
Espaguete a bolonhesa da dona Erica
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Espaguete: em uma panela com água quente e sal, cozinhe o espaguete. Molho: doure a carne com um pouco de azeite. Adicione…
Rosbife com batata rosti
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Rosbife: tempere a carne com sal. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o filé. Reserve. Utilizando a mesma frigideira, refogue…
Parafuso com molho de limão siciliano ou molho de linguiça e tomate
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Molho de limão siciliano: em uma panela, cozinhe a massa em água e sal. Reserve. Em outra panela, coloque o azeite e…
Cupim com molho chimichurri
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Cupim: em uma panela de pressão, tempere o cupim com sal e doure com um pouco de azeite. Coloque a cerveja, a…
Nhoque de ricota com espinafre
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Nhoque: misture todos os ingredientes em uma tigela e a farinha por último. Faça bolinhas usando farinha nas mãos ou na mesa….
Filé mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha
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Filé: em uma travessa, tempere o filé com sal. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e doure a…
Lasanha a bolonhesa e lasanha de peixe com banana
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Molho bolonhesa: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne até secar e comece a fritar um pouco. Adicione a…
Nhoque de batata
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Nhoque: misture a batata cozida e espremida com as gemas e o ovo, o parmesão, o sal e no fim a farinha….
Lasanha
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Molho Vermelho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho de tomate e o…
Macarrão com molhos
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Massa: cozinhe a massa em água e sal até ficar “al dente”. Molho de calabresa: em uma panela, doure o alho no…
Bolinho de grão de bico (falafel) com molhos
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Bolinho: deixe o grão de bico e a fava de molho em água por 24 horas. Escorra a água e processe o…
