Arroz de Bacalhau
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Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Junte o bacalhau e e continue refogando. Em seguida acrescente o…
Colomba pascal
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Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo e o sal. Tampe com um…
Colomba salgada
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Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo o sal e o açúcar. Tampe…
Ovos de Páscoa recheados
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Para trabalhar com chocolate fracionado: derreta o chocolate em banho maria, ou microondas em potência média, a cada 30 segundos e mexa…
Colomba pascal
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Colomba: em uma tigela, coloque o fermento, o sal e 1 colher de açúcar. Misture. Acrescente a água, as gemas, a manteiga,…
Ovos de páscoa recheados
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Marshmallow: bata as claras em neve. Paralelamente, em uma panela, misture o açúcar com a água e aqueça até ficar uma calda…
Salada de bacalhau e Bacalhau gratinado
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Salada de bacalhau: cozinhe o bacalhau com pouca água por 10 minutos em fogo bem baixo, sem deixar ferver. Retire o bacalhau…
Bobó de camarão
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Mandioca: Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca. Amasse e reserve. Camarão: tempere o camarão com limão, alho e sal. Em…
Biscoito recheado com caramelo e coberto com chocolate
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Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga. Mexa até parecer uma farofa. Acrescente o açúcar e o sal. Coloque…
Bacalhau à Edu Guedes
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Em uma panela com água, cozinhe rapidamente o bacalhau sem deixar a água ferver. Na mesma agua cozinhe um pouco a batata…
Ovos de páscoa
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Coloque 2/3 do chocolate escolhido em um refratário e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o restante (1/3) misturando até…
