X Salada
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Misture a carne moída com a gordura e molde em um aro de 10 cm. Aqueça bem uma grelha ou chapa e…
Esfihas
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Massa: em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha….
Sanduíche de frango empanado e Salada de repolho
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Farinha temperada: misture todos os ingredientes e reserve. Leite temperado: misture todos os ingredientes e espere por 30 minutos. Reserve. Salada de…
Pão de Santo Antônio
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Em uma tigela, misture o leite com o sal, o açúcar, o fermento, a manteiga e os ovos. Misture bem e acrescente…
Torta de frios
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Massa: em uma tigela, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo…
Cachorro quente diferente
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o caldo de carne e a carne moída e deixe…
Pastel de hot dog
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Em uma tigela, deixe as cebolas macerando na água com açúcar. Enquanto a cebola fica de molho, em outra tigela, junte o…
Cachorro quente de forno
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No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje em um uma tigela, coloque a farinha de trigo…
Croquete de carne
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Em uma panela de pressão, coloque o acém, o caldo de carne, a cebola, o tomate, a salsinha e o manjericão, tampe…
Empanadinhos de frango
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Misture o frango moído com a sopa de cebola, a aveia e a cenoura ralada. Espalhe a massa de frango em uma…
Panqueca de pão de queijo
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Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Deixe descansar por 10 minutos e faça os crepes em uma frigideira antiaderente untada com…
Jaca louca
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Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. Junte o alho e deixe começar a dourar. Acrescente os pimentões, a…
Bolo pão de queijo
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Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o parmesão, o fermento…
Pão de queijo de batata doce
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Bata tudo no liquidificador e asse por 30 minutos ou até dourar. Convidada: chef funcional Nani Rangel ASSISTA AO VIDEO
Focaccia
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Focaccia: em um recipiente, coloque a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o azeite. Adicione a água aos poucos até…
Beirute, Bauru e Mexidinho
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Queijo do bauru: em uma forma ou frigideira, aqueça a água sem deixar ferver. Em seguida, coloque a manteiga. Após derreter, misture…
Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha
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Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal e cheiro…
Rolinho recheado
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Abra a massa de pastel. Coloque no centro uma fatia de presunto e uma de mussarela. Corte ao meio (cada fatia de…
Colomba salgada
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Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento, as duas colheres de farinha de trigo o sal e o açúcar. Tampe…
Coxinhas apimentadas, Frango recheado e Tirinhas de frango
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Coxinha apimentada: tempere as coxinhas com alho, sal e limão. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve. Para…
Quiche com recheio de frango com requeijão
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Massa: misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Envolva em papel filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira….
Bolinho de costela
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Cozinhe a costela na panela de pressão por 1 hora e, depois de morna, desfie e reserve. Em uma panela, refogue a…
