Salgados com Massa de Caldo de Legumes
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RISSOLE DE CARNE Em uma panela, doure a cebola e a carne no azeite. Junte o molho de tomate e as azeitonas…
Coxa Creme
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Em uma panela, misture, fora do fogo, a manteiga, a farinha, o caldo de frango, o leite e as gemas. Leve ao…
Provoleta
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Em uma panela, aqueça o leite com a água e o caldo de legumes. Quando ferver, junte a farinha de trigo e…
Coxinhas
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RECHEIO DE FRANGO Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o extrato de tomate no azeite. Junte o frango cozido…
Torta de Calabresa
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Em uma frigideira, doure as fatias de pão de forma e reserve. Em outra frigideira, aqueça o azeite e doure a calabresa…
Pizza Enrolada
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Em um bowl, dissolva o fermento e o açúcar no leite e na água morna. Acrescente o óleo, o sal e coloque…
Pizza Pan
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Em uma tigela, misture o leite morno com água, açúcar, fermento e óleo. Junte a farinha aos poucos e sove por 5…
Pizza Doce
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Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar, a água e o azeite. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das…
Pizza no Pote
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Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar, a água e o azeite. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das…
Corn Dog
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Em um liquidificador, bata o leite com o ovo, as farinhas, o fermento, o açúcar e o sal. Despeje em um copo…
Cachorro-Quente de Forno
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Em uma panela, doure a cebola no azeite. Acrescente os tomates, os pimentões, o molho de tomate, a mostarda, o catchup, e…
Pão para Cachorro-Quente
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Em uma panela, aqueça a ½ xícara de água com ¼ de xícara de farinha de trigo. Deixe em fogo baixo até…
Esfiha de Frigideira
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MASSA Em uma tigela, misture o leite morno com o sal, o açúcar e o fermento. Junte o óleo e a farinha….
Pizza no Pote
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Em um bowl, dissolva o fermento com o açúcar, água e azeite. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Deixe…
Doguinho
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Amasse a fatia do pão com rolo de macarrão e corte as bordas. Posicione uma salsicha para cada fatia de pão e…
Smash Burger (Hambúrguer Prensado)
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Misture bem todos os ingredientes, exceto o queijo. Modele bolinhas de 80 g com as mãos. Esquente uma chapa ou frigideira e…
Sanduíche de Carne-Seca com Requeijão de Abóbora
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Em uma panela, murche a cebola no óleo e adicione a carne-seca, o tomate, a pimenta biquinho e o coentro. Reserve. Para…
Sanduíche de Frango Crocante
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Tempere o frango com sal a gosto. Em um liquidificador, bata o iogurte com o alho, sal açúcar, páprica e cúrcuma. Despeje…
Bolinho de Arroz Cremoso
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Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo e mexa por 3 minutos. Adicione o…
Macarrão Pizza
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Molho de Queijo: Em uma panela refogue a manteiga com a farinha. Junte o leite aos poucos e mexa até engrossar. Misture…
Torta Madalena Rosti
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Comece a receita colocando a batata para cozinhar. Quando levantar fervura, deixe 5 minutos, retire da água, deixe amornar e rale no…
Torta de Frigideira
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Bata todos os ingredientes para a Massa em um liquidificador. Reserve. Em uma panela, refogue cebola, extrato de tomate e a páprica…
