Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
1 peça de contrafilé
Sal a gosto
1 colher (sopa) de páprica picante
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de pão de calabresa com queijo
2 xícaras (chá) de farofa tradicional
Modo de Preparo
Tempere o contrafilé com sal e páprica. Aqueça uma frigideira com azeite e doure a carne de todos os lados até chegar no ponto desejado. Enquanto isso, coloque os pães de calabresa com queijo por 20 minutos em forno preaquecido a 180ºC. Sirva o contrafilé acompanhado do pão de calabresa e da farofa.
