Sopas e caldos

Creme de mandioquinha

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de água

    1 tablete de caldo de legumes

    2 xícaras (chá) de mandioquinha

    ½ xícara (chá) de creme de leite

    ½ xícara (chá) de cebolinha picada

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça a água, dissolva o tablete de caldo de legumes e cozinhe a mandioquinha até que fique macia.

Escorra a água e amasse a mandioquinha.

Volte a mandioquinha amassada para a panela, acrescente o creme de leite, misture e leve ao fogo por mais 2 minutos.

Acrescente a cebolinha, o sal, misture e sirva.

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