Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 ovos cozidos picados
1 cebola grande ralada
3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de palmito picado
½ xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misture em uma panela todos os ingredientes e deixe cozinhar, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos no fogo médio.
Despeje em um refratário e aperte bem. Desenforme-o ainda quente.
