Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
35 minutos
35 minutos
Ingredientes
Frango:
2 peitos de frango em cubos
Suco de ½ limão
1 colher (sopa) de cachaça
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
200g de bacon em fatias
Kafta:
1 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
2 colheres (chá) de pimenta síria*
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de óleo
Pimenta síria*:
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres de (chá) de pimenta do reino moída
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (chá) de cravo em pó
2 colheres (chá) de pimenta da Jamaica moída
Pão de alho:
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de alho frito
1 pitada de orégano
4 baguetes
Modo de Preparo
Frango: tempere os cubos de frango com o limão, a cachaça, a mostarda, o sal e a pimenta do reino. Enrole o bacon em volta dos cubos de frango e coloque no espeto. Doure na frigideira e sirva.
Kafta: em um bowl, misture a carne moída, a sopa de cebola, a pimenta síria e a hortelã. Coloque a carne moída temperada nos espetos e doure na frigideira com um pouco de óleo ou leve ao forno para assar.
Pimenta síria: misturar todas as especiarias.
Pão de alho: em um recipiente, misture a margarina, o requeijão, a maionese, o parmesão, o alho e o orégano. Faça cortes paralelos no pão sem cortar até o fim. Passe a pasta em todos os cortes e leve ao forno ou na churrasqueira.
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Edu adoro suas receitas, sempre faço e da certo, beijos..
AMEI A RECEITA DOS ESPETINHOS DE FRANGO.
ADORESI
edu sou apreciador de seu modo de cozinhar e o pão de alho deve ser delicioso obrigado
Parabéns Edu, suas receitas são simples, mas com elegância o que faz você ser diferente. Parabéns.
Adoro ver o Edú fazendo essas delicias, ele é maravilhoso……
Edu, fiz o pão de alho no domingo. Ficou maravilhoso!!!!! Ótima a sua receita….
AMO SUAS RECEITAS ME AJUDAM MUITO
ola edu goste muito do pao de alho e muito gostoso .sou de cabo verde manda beijinhos praca quando estiver gravando.beijo pra crise selso.
uau!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
essas receitas sao maravilhosas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GOSTEI MUITO DESSA RECEITA DE ESPETINHO DE FRANGO COM BACON. PARABÉNS
adoro tudo que Edu faz, ele é gente como a gente….fala diretamente pra nós donas de casa. esse espetinho maravilhoso e gostoso….