Ingredientes
Carne para Hamburger
800g de fraldinha moída
100g de queijo gorgonzola
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de pasta de alho
Cheiro verde a gosto
Lanche com hambúrguer, muçarela, cream cheese e cebola empanada
180g de carne
1 pão de hambúrguer
2 fatias de muçarela
2 rodelas de cebola roxa empanada e frita
Cream cheese a gosto
5 folhas de rúcula
Lanche com hambúrguer, molho grego e cream cheese
180g de carne
1 pão de hambúrguer
2 fatias de muçarela
Molho grego
2 rodelas de cebola roxa
Cream cheese a gosto
5 folhas de rúcula
2 rodelas de pepino em conserva
Molho grego
1 copo de iogurte natural
5 fatias de pepino em conserva
2 rodelas de cebola picadas
sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de hortelã
azeite a gosto
Lanche com hambúrguer, omelete e cebola roxa
180g de carne
1 pão de hambúrguer
1 ovo (para fazer a omelete temperada com sal, pimenta, salsinha, alho frito e 1 pitada de queijo ralado)
2 rodelas de cebola roxa (refogada no molho de soja)
Cream cheese a gosto
5 folhas de rúcula
2 fatias de muçarela
Lanche sem pão
1 hambúrguer
1 fatia de bacon
1 colher (sopa) de cream cheese
4 rodelas de abobrinha
4 unidades de tomate cereja
2 fatias de cebola
Molho inglês a gosto
2 fatias de muçarela
Alho frito a gosto
Queijo ralado a gosto
Salsinha a gosto
Batatas bravas
1 batata média
Sal e pimenta a gosto
Páprica picante e salsinha a gosto
Cream Cheese
1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas sem caroço
1 colher (sopa) de tomate seco picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
1 pitada de salsinha
5 colheres (sopa) de cream cheese
Modo de Preparo
Carne para Hamburger
Em um bowl, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Molde os hambúrgueres conforme desejado.
Lanche com hambúrguer, muçarela, cream cheese e cebola empanada
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela e cebola.
Lanche com hambúrguer, molho grego e cream cheese
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela, molho, pepino e cebola.
Molho grego
Misture todos os ingredientes em um bowl.
Lanche com hambúrguer, omelete e cebola roxa
Monte o sanduíche: pão, cream cheese, rúcula, carne, muçarela, omelete e cebola.
Lanche sem pão
Faça uma cesta de carne manualmente e coloque uma fatia de bacon em volta. Pré-asse por 8 minutos. Em uma panela, refogue a cebola, a abobrinha e o tomate no molho inglês. No fundo da cesta, adicione uma colher de cream cheese e, logo após, coloque a mistura dentro da cesta. Cubra com as fatias de queijo e o queijo ralado e volte ao forno durante 10 minutos, em média, em temperatura 180°.
Batatas bravas
Cozinhe a batata, amasse bem de leve e, depois, corte em formato irregular. Frite com casca em óleo bem quente. Tempere com sal, pimenta e páprica picante.
Cream Cheese
Misture todos os ingredientes em um bowl.
