Modo de Preparo

Tempere os files de frango com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite ou manteiga para esquentar, acrescente e frite os filés de frango. Após a fritura/cozimento, retire da frigideira e reserve.
Sem desligar o fogo, coloque a cebola e o alho para fritar. Acrescente o creme de leite e mexa até limpar toda a frigideira dos resíduos do filé que foi frito.
Desligue, misture a mostarda a gosto e retorne o molho aos filés de frango, se desejar, decore com a salsinha. Sirva com os legumes salteados.

LEGUMES
Cozinhar os legumes separadamente em água fervente com sal e resfriar em água gelada ou corrente. Em uma frigideira derreter a manteiga e saltear os legumes conforme demonstração do professor e do Edu.