Rendimento:
4 porções pessoas
4 porções pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
1 maço de espinafre fatiado (somente as folhas)
2 xícaras (chá) de cream cheese
1 xícara (chá) de muçarela ralada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de massa folhada (300 gramas)
1 gema peneirada
Modo de Preparo
Em uma frigideira com azeite refogue a cebola, alho e o espinafre até murchar. Em uma tigela misture o espinafre com o cream cheese e a muçarela. Abra a massa e espalhe o recheio. Enrole e coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Faça corte com 1 dedo de espessura. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar bem.
