Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
2 endívias
½ xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
½ xícara (chá) de azeitona verde
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de folhas de tomilho
Sal a gosto
1 xícara (chá) de sardinha em conserva (sem o óleo)
Modo de Preparo
Separe as folhas da endívia e reserve. Passe a cebola na água quente e escorra bem. Coloque em uma tigela, acrescente o tomate, a azeitona, o azeite de oliva, o tomilho, o sal e misture. Recheie as folhas de endívia com essa mistura e coloque um filé de sardinha sobre cada.
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as receitas do Edu Guedes são muitas gostosas.
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