Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
1 kg de filé de coxa e sobrecoxa sem pele
Sal a gosto
1 colher (chá) de cúrcuma
3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de cebola picada
1 e ½ xícara (chá) de quiabo fatiado
1 xícara (chá) de caldo culinário de galinha
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsinha
Modo de Preparo
Receita swift
Tempere os filés de coxa e sobrecoxa com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Acrescente a cebola e o quiabo e refogue-os levemente. Adicione o caldo culinário de galinha e a água e deixe cozinhar por 15 minutos. Sirva.
