Modo de Preparo

Prepare o bife de frango ou contrafilé com sal a gosto. Em uma frigideira, aqueça o
azeite e doure os bifes até o ponto desejado. Reserve os bifes e, na mesma frigideira,
refogue a cebola no azeite e junte o molho de tomate. Quando começar a ferver,
abaixe o fogo e coloque as fatias de queijo. Tampe a frigideira até o queijo derreter.
Em seguida, em um prato, despeje o molho sobre os bifes e finalize com orégano.