Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
10 minutos
10 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de vinagre branco
4 colheres (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Suco de 1 limão
½ envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o açúcar, o vinagre e a pimenta. Assim que levantar fervura, retire do fogo.
Acrescente o suco do limão e volte ao fogo alto por 2 minutos, mexendo sem parar.
Abaixe o fogo e junte a gelatina mexendo bem até encorpar. Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva no dia seguinte.
