Ingredientes
Guacamole:
• 2 xícaras (chá) de abacate picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 pimenta dedo de moça picada sem semente
• Sal a gosto
• Coentro picado
Burrito de Frango:
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango cozido e cortado em cubos
• Suco de um limão
• 1 pimenta dedo de moça picada sem semente
• Coentro ou Salsa picado a gosto
• Sal a gosto
DEMAIS INGREDIENTES
• Pão para Wrap ou para Tortilha
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 xícara (chá) de alface fatiada
Modo de Preparo
GUACAMOLE
Modo de Preparo:
Em um bowl misture o abacate com o tomate e a cebola. Tempere com limão, azeite, pimenta, sal e coentro.
BURRITO DE FRANGO
Modo de Preparo:
Em uma panela refogue cebola e alho no azeite. Junte o frango e tempere com o suco de limão, a pimenta, sal e coentro a gosto.
Montagem: Aqueça a massa rapidamente em uma frigideira, recheie com o frango, tomate, alface e enrole o burrito.
