Ingredientes
3 xícaras (chá) de grão de bico cozido
2 dentes de alho bem picado
2 colheres (sopa) de tahine
3 limões
1 xícaras (chá) de azeite
1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
Bata o grão de bico no liquidificador ou processador até virar uma pasta. Adicione o alho, a tahine, os limões, o azeite e o sal. Mexa bem até homogeneizar.