Molhos para massas

Molho bechamel

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    2 colheres (sopa) de manteiga

    ½ cebola ralada

    2 xícaras (chá) de leite

    1 colher (sopa) de farinha de trigo

    1 pitada de noz moscada

    1 xícara (chá) de creme de leite

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.

Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela.

Deixe apurar, mexendo sempre, até que engrosse.

Por fim, acrescente o creme de leite, a noz moscada, o sal e misture até que fique homogêneo.

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