Molhos para saladas

Molho de mostarda e maracujá

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Ingredientes


    ½ xícara (chá) de cebola roxa picada

    1 xícara (chá) de polpa maracujá

    2 colheres (sopa) de mostarda

    5 colheres (sopa) de mel

    Sal a gosto

    1 xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de Preparo

Passe a cebola roxa na água quente e, em seguida, na água fria para tirar a acidez. Coloque em uma tigela, acrescente a polpa de maracujá, a mostarda, o mel, o sal e misture. Por último, coloque o azeite de oliva e misture bem.

 

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2 Comments

  • Responder
    Rosana Ferreira

    Edu, parabens pelo seu site” muito organizado e detalhado, pratico para quem nao tem muita pratica na cozinha. Voce pensa em tudo! Parabens pelo seu talento e carinho com o seu publico. Obrigada por ser assim uma pessoa tao especial. Abraços e beijos!!!!

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