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Ingredientes
Pimenta com rapadura
2 xícaras (chá) de cachaça
1 xícara (chá) de rapadura ralada
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
4 unidades de pimenta da sua preferência com semente
Kit de pimenta em conserva
4 pimentas de cores diferentes
4 canelas em pau (1 para cada vidrinho)
Gim
Mel apimentado com pasta de pimenta
Mel
Pasta de pimenta
Modo de Preparo
Pimenta com rapadura: bata 1 xícara de cachaça no liquidificador com os outros ingredientes. Depois, leve a mistura para o fogo até começar a ferver. Deixe esfriar e misture o resto da cachaça.
Kit de pimenta em conserva: coloque a pimenta picada dentro do recipiente com a canela e complete com o gim.
Mel apimentado com pasta de pimenta: encha um potinho com asta de pimenta e depois complete com o mel até encher o pote.
Convidado: Murilo Gallo