PALHA ITALIANA FRIA DE LIMÃO
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Em uma tigela, misture os secos. Despeje um pouco de leite condensado e misture. Agregue o suco e as raspas do limão…
CUSCUZ NORDESTINO
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Salgue a farinha flocada a gosto, depois adicione água até hidratar. Deixe descansar por uns 5 minutos. Coloque em uma cuscuzeira e…
PAILLARD DE MIGNON COM QUEIJO E FAROFA DE OVO
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PAILLARD DE MIGNON Faça um corte no meio de cada bife e recheie com uma fatia de muçarela. Tempere com sal e…
OMELETE DE MISTO NO WRAP
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Com um cortador, corte 4 círculos em cada wrap e disponha-os na parte debaixo de uma forma para cupcakes, entre os círculos,…
ARROZ COM LINGUIÇA DEFUMADA SWIFT
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RECEITA SWIFT Em uma panela quente com azeite frite levemente a linguiça. Junte a cebola, os aspargos e o brócolis, refogando-os levemente….
PICANHA RECHEADA COM PROVOLONE E SALADA DE BATATA
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PICANHA RECHEADA COM PROVOLONE Faça um corte no centro do bife de picanha, sem atravessar a outra extremidade, e recheie com provolone…
LOMBO RECHEADO COM ABACAXI AO MOLHO AGRIDOCE
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LOMBO RECHEADO Com uma faca, abra o lombo para rechear até que fique um bife inteiro e grande. Tempere com cachaça, alho,…
SANDUÍCHE DE ESTROGONOFE SWIFT
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RECEITA SWIFT Tempere as tiras de alcatra com sal e páprica e doure-as em uma panela quente com azeite. Junte a cebola…
FRANGO A PASSARINHO CROCANTE
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Tempere o frango com sal a gosto. Em uma tigela, misture o iogurte com o alho, o sal, açúcar, a páprica e…
COXA CREME DE BATATA
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Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e páprica e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite….
GUISADO DE COXA E SOBRECOXA COM LEGUMES
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Tempere a coxa e a sobrecoxa com sal, pimenta, limão e lemon pepper e doure-as de todos os lados, em uma panela…
FRANGO AO CURRY
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Tempere o frango com sal, pimenta e cúrcuma. Aqueça uma panela com azeite e doure as tiras de frango de todos os…
PÃO RECHEADO DE FORNO
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Com uma faca, corte a parte de cima dos pães e retire o miolo. Pique bem e misture com o creme de…
FEIJÃO COM CARNE DE CHURRASCO (REAPROVEITAMENTO)
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça. Junte as carnes e mexa por cerca…
MACARRÃO COM FRANGO E MOLHO BRANCO (REAPROVEITAMENTO)
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Em uma panela quente com azeite, refogue o alho-poró, a cebola, o alho e a pimenta calabresa. Junte os cubos de peito…
ARROZ DE FORNO COM LINGUIÇA E CHEDDAR (REAPROVEITAMENTO)
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Em uma panela quente com azeite, frite o bacon. Junte a cebola, o pimentão e o alho. Mexa até estarem bem refogados….
ARROZ CARRETEIRO (REAPROVEITAMENTO)
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Em uma panela quente com azeite, refogue o vinagrete com o alho. Junte as carnes e mexa até estarem totalmente envoltas de…
ROSCA DOCE
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Em uma tigela, misture a água e o fermento. Acrescente os ovos, o leite condensado, a manteiga e o sal. Misture até…
BIFE ANCHO COM MOLHO DE CENOURA E FAROFA CÍTRICA SWIFT
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RECEITA SWIFT BIFE ANCHO Tempere o bife ancho com sal e doure-o de todos os lados, em uma panela quente com azeite,…
PRIME RIB SUÍNO, RISONI AO ROTI DE CEBOLA
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Convidado: Chef Felipe Neves Refogue a cebola com um pouco de manteiga até caramelizar. Quando a cebola começar a escurecer, adicione o…
PANCETTA E CAMARÕES NO MOLHO SWEET CHILI, MUSSELINE DE BATATA
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Convidado: Chef Felipe Neves Tempere a pancetta com sal e pimenta, coloque em uma assadeira com o vinho e assar por 1…
POLENTA CREMOSA COM RAGU DE LINGUIÇA TOSCANA, ERVA FOSSE E OVO MOLLET
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Convidado: Chef Felipe Neves Corte a cebola em cubos pequenos e reserve. Coloque meio litro de água para ferver. Refogue metade da…
