ENROLADINHO DE HOTDOG
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Em uma tigela, misture o leite com o fermento, o açúcar, o sal, o ovo e o óleo. Acrescente a farinha aos…
CROQUETE DE CARNE MOÍDA
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Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta e…
CAMARÃO EMPANADO COM MOLHO ROSÉ
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CAMARÃO EMPANADO Tempere os camarões com sal, pimenta e lemon pepper. Empane-os passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha…
BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE MORANGO
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MASSA Em um liquidificador, bata o óleo, a água, os ovos e o chocolate em pó. Em uma tigela, misture a farinha…
COXA ASSADA COM LEGUMES SWIFT
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RECEITA SWIFT Tempere as coxas de frango com sal e cúrcuma e doure-as de todos os lados em uma panela quente com…
SOBRECOXA GRATINADA COM BATATA-DOCE
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Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e cúrcuma e doure-as dos dois lados, em uma panela quente com azeite. Junte a cebola…
BATATA GRATINADA AO MOLHO DE BRÓCOLIS
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BATATA Em uma panela quente com azeite, frite o bacon até ficar crocante. Junte o alho, o manjericão e a páprica. Mexa…
PEITO DE FRANGO GRATINADO NA PANELA
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Com uma faca, faça cortes quadriculados no frango, mas sem cortar até o final. Tempere-os com sal, pimenta, páprica e cominho e…
FRITADA DE ABOBRINHA
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Em uma tigela, misture a abobrinha, a muçarela, a cebola roxa, os ovos e a farinha. Tempere com páprica, sal, pimenta e…
PÃO DE CALABRESA
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MASSA Esponja: em uma tigela, misture a farinha, o fermento e a água. Mexa a massa até ficar homogênea. Ficará um pouco…
COSTELA DE TAMBAQUI
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Receita Swift COSTELA DE TAMBAQUI Tempere o peixe com sal e suco de limão. Passe-o na farinha de trigo e frite por…
FETTUCCINE COM MOLHO DE TOMATINHOS E MANJERICÃO
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Convidada: Chef Anouk MASSA Coloque a farinha e a cúrcuma em uma bancada limpa e faça um buraco no meio. No centro…
RAVIOLI DE ABÓBORA
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Convidada: Chef Anouk MASSA Coloque a farinha e a cúrcuma em uma bancada limpa e faça um buraco no meio. No centro…
TRUTA SALMONADA COM COGUMELOS
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Convidada: Chef Anouk Tempere os filés de trutas com limão e sal. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e comece…
PÃO PRÁTICO
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Convidada: Chef Anouk Bata no liquidificador, o ovo, o leite morno, o açúcar, o óleo e a pitada de sal. No bowl,…
NINHO DE MACARRÃO DA MARIA
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Em uma panela quente com azeite refogue a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho picado. Junte o molho de tomate…
PAILLARD DE FRANGO COM CREME DE MILHO
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RECEITA SWIFT PAILLARD DE FRANGO Corte os filés ao meio no sentido do comprimento. Então, bata-os com um martelo de carne até…
EMPANADINHO DE MIGNON SUÍNO
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Convidada: Chef Lisandra Castellani MIGNON Cortar o mignon em cubinhos temperar e reservar. EMPANADO Bater o ovo com o leite e o…
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA
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Convidada: Chef Lisandra Castellani NHOQUE Cozinhar a batata doce no micro-ondas por 20 minutos. Amassar com um garfo e deixar esfriar. MOLHO…
LOMBO SUÍNO AO MOLHO DE LARANJA
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Convidada: Chef Lisandra Castellani Abrir o lombo com uma faca, colocar um plástico sobre a carne e bater com um martelinho para…
BIFINHO ACEBOLADO COM SHOYO
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Convidada: Chef Lisandra Castellani BIFE Temperar os bifes com alho e o óleo de gergelim, levar a uma frigideira quente SALADA DE…
VIRADINHO DE BANANA
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Convidada: Chef Lisandra Castellani Em uma panela juntar a banana picadinha, o açúcar, cravo e canela no fogo até derreter a banana….
