TEMPURÁ DE FRANGO COM MOLHO TÁRTARO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture a água com gás com a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o colorau….
PÃOZINHO DOCE
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento, o ovo, a água, o óleo e o sal. Acrescente a farinha aos poucos,…
CONTRAFILÉ NA MANTEIGA COM PURÊ DE BATATA COM ALHO
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT Tempere a peça de contrafilé com sal de parrilla com mostarda e hortelã. Aqueça uma frigideira com manteiga e doure…
MOLOTOF
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Valdeci Castro Em uma batedeira, coloque as claras para bater até que fique em ponto neve, após esse processo, acrescente…
BIFE À CAFÉ
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Valdeci Castro Sele a sua carne com manteiga, em uma frigideira, por 2 minutos de cada lado. Depois, acrescente o…
BACALHAU AO FORNO NO AZEITE
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Valdeci Castro Tire as espinhas do bacalhau. Coloque de molho por 3 a 4 dias antes do preparo, para tirar…
CALDO VERDE
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Valdeci Castro Em uma panela, coloque o azeite, quando estiver bem quente, acrescente a cebola, o alho e o chouriço…
BÔLA PORTUGUESA
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Valdeci Castro Em um recipiente, coloque o leite, acrescente os ovos, o azeite e a manteiga derretida e envolva tudo,…
POLPETONE
1 Minuto(s) de leitura
Receita Swift Em uma tigela, misture bem a carne, a cebola, o ovo, o pão umedecido no leite, a salsa, o sal…
ÉCLAIR DE CHOCOLATE (BOMBA DE CHOCOLATE) E CHOUX CREAM DE CHOCOLATE (CAROLINA)
2 Minuto(s) de leitura
Convidada: Confeiteira Izabelle Albuquerque ÉCLAIR e CHOUX Numa panela média, coloque o leite, a água, o açúcar, o sal e a manteiga….
BANOFFEE NO COPO
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Confeiteira Izabelle Albuquerque Em um processador ou liquidificador, processe os biscoitos com a manteiga derretida até formar uma farofinha grossa. No…
CINNAMON ROLLS
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Confeiteira Izabelle Albuquerque RECHEIO Misture a manteiga em temperatura ambiente (em ponto pomada), o açúcar e a canela, até formar uma…
TIRAS DE MIGNON COM CREME DE GORGONZOLA
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT TIRAS DE MIGNON Tempere as tiras de filé mignon com sal de parrilla e páprica picante. Aqueça uma frigideira com…
SANDUÍCHE DE CONTRAFILÉ MARINADO NO REFRIGERANTE
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o refrigerante, as folhas de louro, a páprica, o sal e a cebolinha. Coloque a carne nesta marinada…
FRANCESINHA
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO Em uma panela ainda com o fogo desligado, dissolva o amido de milho no leite. Ligue o fogo e acrescente os…
SANDUÍCHE DE OMELETE COM MORTADELA
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture os ovos com a cebola, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta. Em uma frigideira quente…
BOLO MESCLADO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar, o óleo, o leite, a farinha e o fermento. Divida a massa em…
EMPADÃO DE FRANGO
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT MASSA Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a gema, até formar uma massa homogênea. Com o auxílio de…
BOLINHO DE FEIJÃO COM MOLHO DE PIMENTA
1 Minuto(s) de leitura
BOLINHO DE FEIJÃO Triture o feijão no liquidificador até virar uma pasta, leve para uma panela em fogo baixo, mexendo sempre, até…
BAIÃO DE DOIS
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente, refogue o bacon até dourar. Acrescente a manteiga e refogue a cebola e o alho. Coloque a carne-seca…
ESPETINHO DE TILÁPIA COM VINAGRETE DE FEIJÃO-FRADINHO
1 Minuto(s) de leitura
ESPETINHO DE TILÁPIA Tempere a tilápia com sal, pimenta, suco de limão e lemon pepper. Coloque os cubos de peixe nos espetos….
PÃO AMANTEIGADO
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno. Junte a manteiga e o ovo….
