Macarrão à Bolonhesa
1 Minuto(s) de leitura
MOLHO À BOLONHESA Em uma panela quente com azeite, refogue a carne temperada com sal e pimenta-do-reino. Junte a cebola, o salsão,…
Pimentão Recheado
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, a cenoura, o salsão e o alho. Acrescente a carne moída e…
Molho Barbecue
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, doure as fatias de bacon e retire-as da panela. Acrescente a cebola e o alho na…
Wellington Econômico
1 Minuto(s) de leitura
Em uma tigela, misture bem a carne com o creme de cebola, o molho barbecue, a salsinha, o sal e a pimenta….
Mandioquinha Rosti
1 Minuto(s) de leitura
Misture a mandioca, a salsinha, o sal e a pimenta. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e espalhe a…
T-bone na Chapa com Batata
1 Minuto(s) de leitura
Receita swift Tempere o t-bone com sal grosso com chimichurri e doure-o de todos os lados, em uma chapa quente com azeite,…
Macarrão com Atum
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, refogue bem a cebola, o alho, a escarola, o tomate e o atum. Junte a azeitona…
Croqueta de Atum
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e refogue por 3 minutos. Adicione o leite aos poucos, mexendo…
Arroz de Forno com Atum
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate e o alho. Junte o atum e refogue por mais um…
Pão de Tapioca
1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, misture o óleo, o leite e o sal. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente a tapioca granulada. Mexa…
PRATO FEITO COM LINGUIÇA CALABRESA ACEBOLADA
1 Minuto(s) de leitura
RECEITA SWIFT Em uma panela quente com azeite refogue a linguiça até ficar levemente dourada. Acrescente a cebola e mexa bem. Tempere…
REQUEIJÃO
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Rodrigo Oliveira Ferva o leite, quando levantar fervura, apague o fogo e adicione o vinagre. Mexa delicadamente e deixe descansar…
TAPIOCA DE CUSCUZ
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Rodrigo Oliveira Processe o flocão de milho em um liquidificador, até se tornar uma farinha bem fina. Misture o flocão…
FAROFA DE CUSCUZ
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Rodrigo Oliveira Em uma panela, coloque o azeite e aqueça. Comece refogando as abóboras no azeite e deixe cozinhar por…
CUSCUZ BÁSICO
1 Minuto(s) de leitura
Convidado: Chef Rodrigo Oliveira Em um recipiente, coloque a farinha de cuscuz e misture o sal. Em seguida, hidrate a farinha com…
ESPAGUETE COM ABOBRINHA DA MARIA
1 Minuto(s) de leitura
Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente. Reserve. Polvilhe o sal sobre a abobrinha e deixe sorar por cerca de…
BRUSCHETTA CAPRESE COM TOQUE DE PEQUI
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lana Roriz Nessa receita não precisa pré-assar os pães. Corte o pão em fatias e, em cada fatia, coloque o…
PIRÃO DE JILÓ
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lana Roriz PIRÃO Corte o jiló em pequenos pedaços e coloque de molho na água com vinagre por 30 minutos….
PIZZA BURGUER
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lana Roriz HAMBÚRGUER Misture os ingredientes e amasse até dar liga (ponto de modelar). Molde o hambúrguer com cerca de…
BOLO DE MAÇÃ
1 Minuto(s) de leitura
Convidada: Chef Lana Roriz Junte em um recipiente, todos os ingredientes secos. Descasque 3 maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as…
Alcatra na Chapa com Legumes Swift
1 Minuto(s) de leitura
Receita swift Tempere o bombom de alcatra com sal e coloque-o em uma chapa ou frigideira com azeite em fogo médio. Doure…
Fraldinha com Molho de Vinho e Quirela
1 Minuto(s) de leitura
FRALDINHA Tempere a fraldinha com sal e pimenta. Em uma panela quente com azeite, doure a carne de todos os lados até…
